PÉRIPÉTIES

Un Cahors 100 % Malbec, profond et généreux, signé Domaine La Belle Histoire, entre fruit noir, caractère et expression du terroir.

Domaine La Belle Histoire– AOP Cahors Bio 

Cépage :

100 % Malbec 

Conservation : 16 à 18 °C

Une aération avant dégustation peut être intéressante sur ce type de Cahors structuré.

Information : 

Produit Péripéties

Domaine Domaine La Belle Histoire

Millésime 2022

Appellation AOP Cahors

Couleur Rouge

Cépage 100 % Malbec

Contenance 75 cl

Région Sud-Ouest

Département Lot

Commune Sauzet

Terroir Causse argilo-calcaire

Âge des vignes Environ 50 ans

Vinification Sélection parcellaire, délestage, macération 3 semaines

Levures Indigènes

Élevage 12 mois en foudre de 30 hl

Agriculture Biologique

Service 16–18 °C

Accords Viandes rouges, canard, agneau, gibier, plats mijotés, fromages