Le Far Ouest à la Vieille Prune

"Un délicieux far moelleux aux pruneaux, revisité avec une touche du Sud-Ouest grâce à la Vieille Prune Louis Roque de Souillac. Une recette douce et fondante où les pruneaux et les notes fruitées de la vieille prune s’accordent parfaitement pour terminer un repas sur une note gourmande."

Ingrédients :

• Eau
• Crème (lait) : apporte l’onctuosité et le côté crémeux du dessert.
• Œuf : contribue à la texture moelleuse typique du far.
• Sucre : apporte la douceur du dessert.
• Pruneaux (6,7 %) : apportent leur goût fruité et leur texture caractéristique ; ils sont préparés avec du dextrose.
• Amidon de maïs modifié : utilisé pour contribuer à la texture et à la tenue du dessert.
• Vieille Prune Louis Roque à Souillac (2,5 %) : eau-de-vie de prune qui apporte la note aromatique fruitée et caractéristique de cette recette.

⚠️ Allergènes

Le produit contient :

• Lait
• Œuf

Valeur nutritionnelle pour 100g

Énergie 598 kJ / 143 kcal

Matières grasses 6,9 g

dont acides gras saturés 3,7 g

Glucides 17 g

dont sucres 15 g

Protéines 2,7 g

Sel 0,1 g