Cassoulet au Confit de Canard et à la Saucisse de Toulouse

8,50 €

"Un authentique cassoulet du Sud-Ouest généreux et réconfortant, associant haricots fondants, saucisses de Toulouse grillées et savoureux confit de canard."

 

Ingrédients détaillés pour 840g :

  • Haricots blancs lingots : la base du cassoulet, apportant une texture fondante et consistante.
  • Sauce, composée de :
    • eau
    • couenne de porc
    • concentré de tomates
    • oignons
    • amidon de maïs modifié
    • aromates
    • sel
    • extrait de volaille
    • poivre
  • 2 saucisses de Toulouse grillées – 13 % :
    • viande et gras de porc
    • boyau naturel de porc
    • sel
    • poivre
  • 2 manchons de canard confits – 13 %.
  • Origine des viandes : France pour le porc et le canard

 

La recette associe donc les haricots blancs, la saucisse de Toulouse et le canard confit, dans une sauce tomate aromatique.

⚠️ Allergènes

La fiche officielle actuelle indique la présence possible de gluten à l'état de traces.

 

Valeur nutritionnelle pour 100g :

Énergie 611 kJ / 147 kcal 

Matières grasses 5,8 g

dont acides gras saturés 1,9 g

Glucides 6,8 g

dont sucres 0,7 g

Protéines 12 g

Sel 0,61 g

 

Ingrédients détaillés pour 420g :

  • Haricots blancs lingots,
  • bouillon de canard,
  • ½ saucisse de Toulouse grillée (13 %) composée de maigre et gras de porc, boyau naturel de porc, sel et poivre,
  • ½ manchon de canard confit (13 %),
  • graisse de canard, sel, plantes aromatiques, concentré de tomates, amidon de maïs, couenne de porc, arôme naturel et épices.

Les viandes de porc et de canard sont d’origine : France